
Když nejste tolik na sladké, ale rádi si sem tam něčeho zobnete.
Ingredience:
(na jednu remosku)
1/2 balení listového těsta
1/5 střední dýně hokaido, oloupaná a nakrájená na kousky
50 g másla
lžička tymiánu
špetka pepře
špetka soli
dýňové smínko
Postup:
Kousky dýně asi na 8 minut podusíme, aby změkla.
Těsto rozválíme a dáme na dno remosky, poté na něj poskládáme kousky dýně. Pěkně geometricky, bude se to lépe vyjímat.
Máslo rozehřejeme, smícháme se špetkou soli, pepře a tymiánem. Směsí pak zalijeme dýni.
Pečeme tak 15 minut, v zásadě tak dlouho, než začnou tmavnout kraje.
Hotový koláč posypeme dýňovými semínky.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.